ทำเนียบปริญญากิตติมศักดิ์

นายวิเศษ วิศิษฏ์วิญญู สำเร็จการศึกษาระดับปริญญาตรี สาขาวิชาวิศวกรรมอุตสาหการ จากสถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี ประเทศไทย ปี พ.ศ. 2523 ระดับปริญญาโท สาขาวิชา Industrial Engineering จาก University of Texas at Arlington ประเทศสหรัฐอเมริกา ปี พ.ศ. 2525 และได้รับปริญญาดุษฎีบัณฑิตกิตติมศักดิ์ สาขาวิชาวิทยาศาสตร์ จากมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร ประเทศไทย ปี พ.ศ. 2559 ปัจจุบันดำรงตำแหน่ง กรรมการผู้จัดการบริษัท ซีพีแรม จำกัด ซึ่งเป็นบริษัทผู้นำด้านอาหารสำเร็จรูปและอาหารพร้อมรับประทานของประเทศ เป็นกรรมการบริหาร บริษัท ซีพีออลล์ จำกัด (มหาชน) กรรมการบริหาร บริษัท เครือเจริญโภคภัณฑ์ จำกัด และประธานสายงานวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ บมจ. เจริญโภคภัณฑ์อาหาร (ซีพีเอฟ) นายวิเศษ วิศิษฏ์วิญญู เป็นผู้มีความเชี่ยวชาญ และใช้ความรู้ด้านวิศวกรรมอุตสาหการและการจัดการระบบการผลิตเพื่อพัฒนาองค์กรได้อย่างดีเยี่ยม อีกทั้งเป็นผู้นำการพัฒนาองค์กรที่มีผลงานแสดงถึงความสำเร็จเป็นที่ประจักษ์

เส้นทางวิชาชีพวิศวกรรมอุตสาหการ

ภายหลังจากสำเร็จการศึกษาระดับปริญญาโทแล้ว นายวิเศษ วิศิษฏ์วิญญู ได้เริ่มต้นเส้นทางอาชีพกับบริษัทในเครือเจริญโภคภัณฑ์ ตำแหน่ง เจ้าหน้าที่วิเคราะห์ระบบ (System Analyst) ซึ่งเป็นจุดเริ่มต้นของการก้าวสู่วงการอุตสาหกรรมอาหารอย่างจริงจัง ด้วยความรู้ ความสามารถ และวิสัยทัศน์เชิงระบบ นายวิเศษ วิศิษฏ์วิญญู มีบทบาทสำคัญในการวางรากฐานและพัฒนาระบบการผลิตอาหารแปรรูปของเครือเจริญโภคภัณฑ์ โดยเฉพาะการออกแบบและควบคุมการก่อสร้างโรงงานแปรรูปอาหาร อาทิ โรงงานผลิตเนื้อไก่ปรุงสุก อาหารพร้อมรับประทาน และเบเกอรี่ ซึ่งเป็นสิ่งใหม่ในประเทศไทยในขณะนั้น นับเป็นการบุกเบิกธุรกิจอาหารสำเร็จรูปพร้อมรับประทานภายใต้ บริษัท ซีพีแรม จำกัด

จากประสบการณ์ในระดับปฏิบัติการ ผสมผสานกับการพัฒนาตนเองอย่างต่อเนื่อง นายวิเศษ วิศิษฏ์วิญญู ได้นำองค์ความรู้ด้านวิศวกรรมอุตสาหการ ระดับสากล มาประยุกต์ใช้ในการบริหารและพัฒนาองค์กรอย่างมีประสิทธิภาพ จนสามารถขยายธุรกิจอาหารสำเร็จรูปให้เติบโตในระดับประเทศ

ตลอดเส้นทางการทำงานที่ไม่ได้เน้นเฉพาะการเติบโตทางธุรกิจ ยังมุ่งสร้างระบบการผลิตที่ปลอดภัย มีมาตรฐานระดับสากล เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม และส่งเสริมการพัฒนาทรัพยากรมนุษย์อย่างยั่งยืน ส่งผลให้ธุรกิจที่เริ่มต้นและมีส่วนร่วมพัฒนา กลายเป็นต้นแบบของอุตสาหกรรมอาหารแปรรูปในประเทศไทยและภูมิภาคอาเซียน

นายวิเศษ วิศิษฏ์วิญญู มีบทบาทสำคัญยิ่งในการส่งเสริมและพัฒนาองค์ความรู้ด้านวิศวกรรมอุตสาหการ และความรู้ด้านอื่น ๆ ให้เกิดขึ้นในภาคอุตสาหกรรมอย่างแท้จริง โดยมีความโดดเด่นในด้านการประยุกต์องค์ความรู้สู่การปฏิบัติจริง การสนับสนุนงานวิจัยระดับองค์กร ดังนี้

1. การพัฒนากระบวนการผลิตอาหารสำเร็จรูปและระบบอุตสาหกรรม

• ส่งเสริมและถ่ายทอดองค์ความรู้ด้าน Lean Manufacturing และ ระบบ Automation ในสายการผลิตอุตสาหกรรมอาหาร ช่วยยกระดับประสิทธิภาพการผลิตของอุตสาหกรรมไทย
• สนับสนุนการพัฒนาเทคโนโลยี Plant-Based Food อาทิ โครงการพัฒนาสายพันธุ์กะเพรา เพื่อช่วยให้ข้าวผัดกะเพรามีกลิ่นหอม รสชาติเป็นเอกลักษณ์ ทำให้ได้เปรียบทางการแข่งขัน และอาหารสำหรับสังคมผู้สูงวัย (Functional Food) เช่น ข้าวต้มปลากะพง เพื่อให้ได้มาตรฐานระดับสากล โดยคำนึงถึงความปลอดภัย คุณภาพ และความยั่งยืนทางอาหาร

2. การพัฒนานวัตกรรมด้านอุตสาหกรรมอาหาร

• เป็นผู้มีบทบาทสำคัญในการผลักดันงานวิจัยและพัฒนาอย่างเป็นระบบ เพื่อสร้างนวัตกรรมด้านอาหารที่ตอบโจทย์ผู้บริโภคยุคใหม่
• เป็นผู้มีส่วนสำคัญในการปรับปรุงและยกระดับคุณภาพของอาหารสำเร็จรูปให้คงความสดใหม่ มีความปลอดภัย และตอบสนองมาตรฐานสุขภาพของผู้บริโภค

3. การถ่ายทอดความรู้และพัฒนาบุคลากร

• สนับสนุนโครงการพัฒนาองค์ความรู้ในภาคอุตสาหกรรม เช่น การอบรมเชิงลึกด้าน Food Engineering, Logistics และ Supply Chain Management ซึ่งเป็นองค์ความรู้ที่จำเป็นในการยกระดับขีดความสามารถของภาคการผลิตไทย

ผลงานที่ได้บำเพ็ญประโยชน์ต่อส่วนรวม

นอกจากความสำเร็จในเส้นทางวิชาชีพแล้ว นายวิเศษ วิศิษฏ์วิญญู ยังอุทิศตนเพื่อประโยชน์ของสังคมหลากหลายมิติ ทั้งด้านสิ่งแวดล้อม การศึกษา และการพัฒนาทรัพยากรมนุษย์ ดังนี้

1. การส่งเสริมความยั่งยืนด้านสิ่งแวดล้อมและอุตสาหกรรมอาหาร

ผู้ผลักดันโครงการ “ปูม้ายั่งยืน คู่ทะเลไทย” เป็นโครงการสำคัญที่มุ่งอนุรักษ์ทรัพยากรปูม้า ฟื้นฟูระบบนิเวศชายฝั่งทะเลไทย และเสริมสร้างรายได้อย่างยั่งยืนให้แก่ชุมชนประมงพื้นบ้าน นับเป็นการสร้างแบบอย่างที่ดีด้านความรับผิดชอบต่อสังคมและสิ่งแวดล้อม นอกจากนี้ ยังส่งเสริมแนวคิดการผลิตที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม (Green Production) โดยเน้นการลดของเสียในกระบวนการผลิต การเพิ่มประสิทธิภาพการใช้วัตถุดิบ และการพัฒนานวัตกรรมอาหารเพื่อสุขภาพและความยั่งยืน ซึ่งเป็นการยกระดับอุตสาหกรรมอาหารไทยให้มีมาตรฐานในระดับสากล

2. การพัฒนาทรัพยากรมนุษย์และการถ่ายทอดองค์ความรู้

นายวิเศษ วิศิษฏ์วิญญู ให้ความสำคัญอย่างยิ่งต่อการถ่ายทอดความรู้และประสบการณ์แก่บุคลากร ในภาคอุตสาหกรรมและภาคการศึกษา โดยการบรรยายพิเศษ อบรม และให้คำปรึกษาในด้านวิศวกรรมอุตสาหการ ระบบการผลิตอาหาร และการบริหารจัดการโซ่อุปทาน นอกจากนี้ ยังให้การสนับสนุนการจัดทำหลักสูตรและโครงการความร่วมมือระหว่างมหาวิทยาลัยกับภาคเอกชน เพื่อเสริมสร้างทักษะที่สอดคล้องกับความต้องการของอุตสาหกรรม ในอนาคต ตลอดจนการผลักดันการวิจัยและพัฒนาร่วมกับสถาบันการศึกษาและหน่วยงานวิจัยต่าง ๆ อย่างต่อเนื่อง

นายวิเศษ วิศิษฏ์วิญญู ได้รับรางวัลเกียรติยศด้านสังคมและการศึกษา และด้านการประกอบธุรกิจ ทั้งในนามของตนเองและองค์กรที่ประกอบธุรกิจ อาทิ

1) รางวัล “บุคคลเกียรติยศของประเทศ ประจำปี 2566” จากมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้า พระนครเหนือ เพื่อยกย่องความทุ่มเทและความมุ่งมั่นในการทำคุณประโยชน์ให้กับมหาวิทยาลัย ชุมชน สังคม และประเทศชาติ

2) รางวัล “The Deming Prize” บริษัท ซีพีแรม จำกัด จากสหภาพนักวิทยาศาสตร์และวิศวกรแห่งประเทศญี่ปุ่น (Union of Japanese Scientists and Engineers : JUSE) ในปี 2023 สำหรับกลุ่มผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ นับเป็นผู้ผลิตเบเกอรี่รายแรกของไทยและของโลกที่ได้รับรางวัลเพื่อแสดงถึงความเป็นเลิศในการบริหารจัดการคุณภาพทั่วทั้งองค์กร (Total Quality Management: TQM)

3) รางวัล “Chairman Award 2019” บริษัท ซีพีแรม จำกัด จาก คุณธนินท์ เจียรวนนท์ ประธานอาวุโส เครือเจริญโภคภัณฑ์ สำหรับ 10 โครงการนวัตกรรมที่โดดเด่นในงาน CP Innovation Exposition 2019 สะท้อนถึงความมุ่งมั่นในการพัฒนานวัตกรรมอุตสาหกรรมอาหาร

4) รางวัลดีเด่น “องค์กรต้นแบบด้านสิทธิมนุษยชน ประจำปี 2564” บริษัท ซีพีแรม จำกัด จาก กรมคุ้มครองสิทธิและเสรีภาพ กระทรวงยุติธรรม แสดงถึงการดำเนินธุรกิจที่เคารพในหลักสิทธิมนุษยชนและ ความหลากหลายของพนักงาน

จากผลงาน ประสบการณ์ ความมุ่งมั่น และด้วยวิสัยทัศน์อันยาวไกลในการประกอบธุรกิจ ซึ่งนำองค์ความรู้ด้านวิศวกรรมมาประยุกต์ใช้ในการบริหารจัดการจนประสบความสำเร็จ อีกทั้งยังเป็นผู้อุทิศตนเพื่อประโยชน์ต่อสังคมและประเทศชาติอย่างต่อเนื่องและยั่งยืน จึงนับว่า นายวิเศษ วิศิษฏ์วิญญู เป็นบุคคลตัวอย่างที่สมควรได้รับการ ยกย่องและสรรเสริญให้ปรากฏ สภามหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี ในการประชุมครั้งที่ 313 เมื่อวันที่ 3 กันยายน 2568 จึงมีมติให้ได้รับพระราชทานปริญญาปรัชญาดุษฎีบัณฑิตกิตติมศักดิ์ สาขาวิชาวิศวกรรมอุตสาหการและระบบการผลิต เพื่อเป็นเกียรติสืบไป